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Knokke-Zoute
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Bereidingen | Préparations

poissonnerie IRMA

Vishandel – Traiteur
Préparations fait maison

Huisgemaakte bereidingen

Bekijk de specialiteiten van Poissonnerie Irma hieronder. Heeft u vragen of info nodig, contacteer ons dan op +32 50 60 14 13

Découvrez les spécialités de la poissonnerie Irma ci-dessous. Si vous avez des questions, veuillez nous contacter.

Onze huisbereide maaltijden | nos préparations fait maison

Aperitiefhapjes | Zakouskis, fait maison
Huisgemaakt: grote keuze koud en warm 1,20 €/stuk/pièce
Soepen | Soupes
Vissoep | Soupe de poissons 9,00 €/ltr
Langoestinensoep | Bisque de lagoustines 15,00 €/ltr
Kreeftensoep | Bisque de homards 18,00 €/ltr
Kreeftbereidingen | Préparations homard
Kreeft “Belle vue” |  Homard “belle-vue” dagprijs/prix du jours
Kreeft “Waterzooi” |  Homard “à la nage” dagprijs/prix du jours
Bereidingen op te warmen (per persoon) | Nos préparations à réchauffer
Zeetongfilets op Normandische wijze “Duglèré” | Filets de sole Normande “Duglèré”
dagprijs/prix du jour
Kabeljauw “Marechale” | Cabillaud “Marechale”
15,20 €
Kabeljauw met mosterdsaus | Cabillaud à la moutarde 14,50 €
Kabeljauw met provencaalse groenten | Cabillaud provençale 14,90 €
Kabeljauw “Florentine” | Cabillaud “Florentine” 14,90 €
Zeeduivel met prei | Lotte aux poireaux
15,70 €
Zeeduivel met oesterzwammen | Lotte aux pleurottes
16,75 €
Grietbot “Ostendaise” | Barbue “Ostendaise”
20,75 €
Grietbot “Normande” | Barbue “Normande”
20,75 €
Wilde Scampi met tomaat en courgette | Scampi sauvages aux tomates et courgettes
12,90 €
Wilde Scampi met curry en witloof | Scampi sauvages aux chicons avec curry
12,90 €
Waterzooi van kabeljauw, lotte en zalm | Cabillaud, lotte et saumon à la nage
13,50 €
Zeebaars met tomaat en basilicum | Bar de ligne aux tomates et basilic
19,75 €
Sint-Jakobsschelpen | Coquilles Saint Jacques
9,00 €
Sint-Jakobsvruchten “waterzooi” | Coquilles Saint Jacques à la nage
16,90 €
Tarbot “Normande” | Turbot “Normande”
24,75 €
Oesters | Huîtres
Holle Zeeuwse | Huîtres creuses de Zélande
1,40 € stuk/pièce
Platte Zeeuwse 3° |  Huîtres plates de Zélande 3°
1,60 € stuk/pièce
Platte Zeeuwse 4° |  Huîtres plates de Zélande 4°
2,00 € stuk/pièce
Gillardeau |  Huîtres Gillardeau
2,00 € stuk/pièce
Diversen | Divers
Gerookte zalm | Saumon fumé
72,90 €/kg
Gerookte zalm extra zacht | Saumon fumé extra doux
79,00 €/kg
Gemarineerde zalm met dille | Saumon mariné à l’aneth
58,90 €/kg
Gerookte Heilbot | Elbot fumé
60,50 €/kg
Artisanale ganzenlever | Foie d’oie artisanale
136,5 €/kg
Artisanale ganzenlever met Sauternes | Foie d’oie avec Sauternes
136,5 €/kg
Poissonnerie Irma Knokke Zoute

Steeds andere mogelijkheden van bereidingen op aanvraag !
Vous pouvez composer d’autres préparations selon votre choix.

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